2017-11-28
焼き台

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#うなぎ四代目菊川
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今日はカウンターから見える、焼き台の様子を中からご紹介します😆
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カウンターから見える焼き台の前に立つと実は灼熱地獄です!!
なんと焼き台の温度は2500℃を超えることも😵
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焼き師は慣れた顔ですが、スタッフが焼き台の前に立つと5分も立ってられません😵
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240gの鰻をムラなくパリッと焼き上げて程よく脂を落とす。創業以来継ぎ足しの秘伝のタレをたっぷりつけて焼き上げます。
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#パリッフワットロッ の完成です!
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うなぎ四代目菊川の焼き技術
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ぜひ目の前で見てみませんか😊
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カテゴリー:ブログ,四代目菊川
2017-11-27
うなぎ四代目菊川

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#うなぎ四代目菊川
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こんにちわ🌞
11月も終わりが近づいていますね🍃
今月は皆様どんな月でしたか?
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お仕事をたくさん頑張った人
嬉しい出来事があった人
来月また頑張ろうと決意した人
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うなぎ四代目菊川ではお客様の節目の出来事にいつも隣り合わせでいたいと思っています😊
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#ご褒美にうなぎ
#お祝いにうなぎ
#験担ぎにうなぎ
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四代目菊川で美味しい鰻を食べて
12月も頑張りましょう〜〜〜😆!
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お仕事やお祝い事などご利用シーンをご相談下さい。出来る限り全力で、お手伝いをさせて頂きます!!
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